[国际名校公开课][耶鲁大学：有关食物的心理学、生物学和政治学][中英双语字幕，23集全高清][收藏首选][看过完全停不下来]

111 · 发表于 2018-4-22 21:15

耶鲁大学公开课：有关食物的心理学、生物学和政治学

本课程共23集中英双语字幕欢迎学习

课程介绍

本课程涵盖了吃的研究，因为它会影响每一个人类的健康。主题包括口味喜好，对食物的反感，食物宗教，食物舒适性，社会仪式饮食，为粮食问题的社会规范的责任。

[第1集] 在现代生活里，我们该如何关注食物

[第2集] 过去到现在，饮食条件的演化

[第3集] 为了营养和健康，我们该吃什么？

[第4集] 什么帮助我们,会伤害我们

[第5集] 关于食物的心理学

[第6集] 饮食的文化和可塑性

[第7集] 世界各处的饥饿

[第8集] 营养转化和全球性食物问题

[第9集] 绿色革命的前景

[第10集] 现代化农业对环境和能源的影响

[第11集] 现代农业对生物基因和动物的影响

[第12集] 公众健康和现代医学的转变:挽救一个还是更多的生命

[第13集] 饮食紊乱和肥胖

[第14集] 食品工业的前景

[第15集] 经济、营养和健康：援助和食品沙漠

[第16集] 影响大众选择食品的强大力量

[第17集] 食物政治：政治如何影响国家食品政策

[第18集] 食物政治：谁在控制问题和斗争

[第19集] 通过法规和机遇来改进国民健康

[第20集] 校园健康：健康和政策的碰撞

[第21集] 现代饮食的转变

[第22集] 有利健康的食物获取

[第23集] 创新和改变从基层开始

链接：https://pan.baidu.com/s/1SdWb-YnNWoeC-AgjeU0qtg

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2005fenj · 发表于 2019-11-29 09:59

好高兴，终于找到这个资源了！

wrqjenny · 发表于 2020-1-2 10:00

好资源，感谢楼主无私的分享与奉献！

hrys999 · 发表于 2020-8-22 10:24

好资源啊，先收藏起来，以后细细观看…

niehengliang · 发表于 2020-9-4 14:51

很好的资源，非常给力。

heyya · 发表于 2021-1-14 17:44

很好的资源，非常给力。

Masshiro · 发表于 2021-2-17 23:05

楼主太给力了，这个资源找了很久,果断下载欣赏……

zyx1988 · 发表于 2021-4-12 21:41

众健康和现代医学的转变:挽救一个还是更多的生命

莫问天涯与归期 · 发表于 2021-4-15 09:59

《网盘分享吧》百度云资源就是多，终于找到了，超开心！

tvhk · 发表于 2021-8-29 17:45

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